Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila

Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila

Berikut ini saya akan menginformasikan Cara memasak Ikan NIla Asam Manis dan berikut ini bahan-bahanya.:

Bahan Masakan Asam Manis Ikan Nila :

• Ikan nila 2 ekor
• putih telor 2 buah
• bawang bombay 2 siung
• bawang putih 4 siung
• cabe 6 buah
• nanas secukupnya
• wortel 2 buah
• jeruk nipis 2 buah
• garam secukupnya
• merica sedikit
• gula secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• Daun bawang

Cara Membuat Asam Manis Ikan Nila :

1. Ikan nila dagingnya difillet dan dipotong-potong dadu
2. rendam ikan dengan jeruk nipis selama 20 menit, biar amisnya hilang
3. masuknya daging ikan tersebut kedalam kocokan putih telur yang sudah diberi garam
4. setelah itu masukkan ke tepung dan digoreng sampai garing

Untuk saus Asam Manis Ikan Nila :

1. Masukkan minyak goreng sedikit… tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe sampai harum
2. masukkan merica sedikit, garam, gula… setelah itu masukkan wortel yang telah dipotong2 panjang, masukkan air
3. biarkan hingga masak sebentar terakhir masukkan nanas yang telah dipotong dadu dan matikan apinya
4. Lalu tuang saus diatas ikan yang sudah digoreng tadi… Sajikan